Ev yapımı süt burger
Çocuklara evde kendimiz yapabileceğimiz süt burger
MALZEMELER
Pancake için
2 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker Bir tutam tuz 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao Yaklaşık 1.5 su bardağı süt
Labneli krema için;
100 ml labne(yarım kutu) 100 ml krema(yarım kutu) 1 poşet krem şanti(75 gr) 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı pudra şekeri ya da 1 dolu yemek kaşığı bal Yapılışı:
Krema için bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Pancake için yine bütün malzemeleri bir kaba koyup kek kıvamı alana kadar bir kaç dakika çırpın. Hamurun kıvamı çok yoğun ya da çok sıvı olmasın. Isıttığınız yapışmayan bir tavaya kepçeyle aynı miktarlarda dökmeye çalışın.Ocağın ateşi orta ateşte olsun. Biraz göz göz olmaya başladığında ıspatulayla ters çevirip biraz daha pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sonra pancake in bir tarafına krema sıkıp diğer pancake i üzerine kapatıp hafif bastırın. Süt burger 
Yorumlar
Yorum Gönder